Çiftçi ucuza satıyor tüketici pahalı yiyor

Çiftçi ürününü düşük maliyetlerde komisyoncuya satarken vatandaş ise bu ürünü pazarda 3-4 katına alabiliyor. ZMO Eski Şube Başkanı Tuncer ise aracı zincirinin daraltılması gerektiğini belirterek 'Çiftçinin maliyetleri düşürülmeli' dedi
Çiftçinin ürettiği domatesin maliyeti bir buçuk lirayı bulurken, domates pazarda 5-6, markette 8-9 liraya alıcı buluyor. Çiftçi bu durumdan para kazanmazken, girdi maliyetleri her geçen gün katlanarak artıyor. Ziraat Mühendisleri Odası eski Başkanı Vahap Tuncer, bu sorunun yıllardır olduğunu ve bunu her fırsatta dile getirdiklerini söyledi. Tuncer, aracıların azaltılması ve çiftçinin ucuza ürün üretmesinin sağlanması gerektiğini açıkladı. ÇİFTÇİ ÜRETİMDEN UZAKLAŞTI Vahap Tuncer, üretici ile tüketici fiyatlarının arasında 3-4 kat fiyat farkı olduğunu söyledi. Bunun nedeninin de aradaki aracının fazlalığı olduğunu açıklayan Tuncer, ‘Ürün üreticiden çıkıyor. Üretici bölgesine ihale ediliyor. Oradan bir tüccar alıyor, sonra başka tüccar derken ürün 3-4 el değişiyor. Sonra da fiyatlar arasında uçurum oluşuyor. Bunu yıllardır dile getiriyoruz. Bu sürdürülebilir bir yapı değil. Gelinen noktada çiftçi bir yerde karın tokluğuna çalışmaya başladı. Çiftçiler dışarıda bir yerde çalışsa daha çok para kazanırlar. Böyle olduğu için Trakya’nın bir buçuk katı büyüklüğündeki bir arazi ekilip dikilmekten vazgeçti’ diyerek çiftçinin para kazanamadığını söyledi. Bundan 20 sene önce sera sahiplerinin milli gelire yakın gelir sahibi olduğunu aktaran Tuncer, ‘Şu anda bunu söylemek mümkün değil. Bunu düzeltmenin bir yolu da çiftçinin ucuza ürün üretmesini sağlamaktır. Ayrıca aracı zinciri de daraltılmalıdır. Çiftçiyi daha ucuza üretir kılmanın yolu çiftçi üretim maliyetlerini düşürmekten geçiyor. Çiftçi bugün dışarıdan gelen ilacı, gübreyi, tohumu kullanmak zorunda dolayısıyla bunların fiyatlarını bizim indirmemiz mümkün değil. Aradaki aracıyı ortadan kaldırmak gerekir. Çiftçinin bunları toplu halde temin etmesini sağlamak lazım. Bunun yolu da kooperatiften geçiyor. Eğer çiftçileri üretici kooperatifleri etrafında toplayabilirseniz, çiftçi bireysel olarak ilaç almak yerine kooperatif olarak alır. Yani ilaç, gübre ve tohumdaki aracıyı çıkardıkları için girdileri daha ucuza temin ederler’ şeklinde konuşarak girdi maliyetlerinin düşeceğini söyledi. ‘GIDANIN FİYATI DA DÜŞER’ Çiftçinin kooperatifler ile hareket etmesi durumunda tüketicinin de ucuz ürün alacağını ileri süren Tuncer, ‘Ekonomik olarak sıkışan tüketicinin canını yakan fiyatlardaki yükseliş de ancak bu şekilde durdurulabilir. Aksi takdirde durdurulamaz. Gıda fiyatları son bir yılda benim tespitime göre yüzde 40 ile 60 arasında arttı. Üretim girdileri de yüzde 50-60 oranında arttı’ dedi. ÖZEL/Dilan ERAY