Nöbetçi Eczaneler
Şeftalinin tadı ve çayın lezzetinin buluştuğu şeftalili buzlu çay tarifi, sıcak günlerin vazgeçilmez içeceği olacak. Pratik şekilde yapılan bu tarif ile kısa sürede ferahlayacaksınız.
GEREKLİ MALZEMELER
2 su bardağı demli çay
1 çay kaşığı limon tuzu
1 adet limon
1 su bardağı şeker
2 adet şeftali
6 su bardağı su
HAZIRLANIŞI
2 şeftaliyi parçalara ayırıp tencereye alın. 6 bardak suyu üzerine ilave edip kaynamaya bırakın. Şeftaliler yumuşayınca altını kapatın. O şekilde 20 dakika bekletin. Sonra şeftalili karışımı ince bir tülbentten geçirip süzün.
2 yemek kaşığı kokulu çayı ve 1 yemek kaşığı normal çayı 3 su bardağı su ile demleyin. Demlediğiniz çayı ince tülbentten geçirin.
Süzdüğünüz iki karışımı birbirine ekleyin. Üzerine limon tuzu, 1 su bardağı şeker ve 4 parçaya ayrılmış limonu ekleyip karıştırın. Karışım biraz ılıyınca dolaba alın. Buzdolabında soğuyan içeceğinizden limonları çıkarıp bardağa alarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.