Et ve Süt Kurumu Genel Müdürü Osman Uzun'un et zammına ilişkin yaptığı 'Çok uzun kuyruklar oluşuyordu. Bu nedenle biz fiyatı arttırdık' açıklamasına Antalya Kasaplar Odası Başkanı Osman Yardımcı'dan tepki geldi
ET ve Süt Kurumu kırmızı etin satış fiyatına yüzde 48 oranında zam yaptı. Et ve Süt Kurumu Genel Müdürü Osman Uzun’un et zammına ilişkin yaptığı ‘Çok uzun kuyruklar oluşuyordu. Bu nedenle biz fiyatı arttırdık’ sözleri ise büyük tepki topladı. Yapılan zamların ardından 1 kg kıymanın kilosu 56 liradan 83 liraya, 1 kg kuşbaşının fiyatı da 62,50 liradan 92 liraya yükseldi. Yapılan açıklamayı talihsiz bulduğunu aktaran Antalya Kasaplar Odası Başkanı Osman Yardımcı, zammın yapılması gerektiğini fakat açıklamanın besiciyi küstürebileceğini öne sürdü. ‘BESİCİYE NASIL ANLATACAĞIZ’ Et ve Süt Kurumu’nun denge unsuru olması gerektiğini anlatan Yardımcı, ‘Devlet ticaret yapmamalı. Bugüne kadar kurum bu işlerden zarar ediyordu. Devletin zarar etme lüksü de yok. Bu devlet millet hepimizin. Bir denge olması gerekiyor. Ama bu açıklama da yanlış. Bize Türkiye çapında her yerden telefon geliyor. Biz besiciyi nasıl ayakta tutacağız? Biz iki senedir yüzde 33 zam yaptık. Tüm mamullere yüzde 100 zam geliyordu ama biz yansıtmadık. Ama hem üretici mağdur hem de esnaf mağdur. Esnafın da girdileri çoğaldı. Bugün streç filmi bile 600 liraya alıyoruz. Her şey esnafın sırtına biniyor. Dükkan kirasını söylemiyorum bile. Bu zam geç kalınmış ama yapılan açıklama yanlış. Zaten et balık bunu çok ucuza satıyordu. Yapılan açıklamayı besiciye nasıl anlatacağız? Bu yanlış anlamayı düzeltmek gerek’ dedi. TALİHSİZ AÇIKLAMA ‘Açıklama yanlış anlaşılıyor’ diyen Başkan Yardımcı, ‘Ben bugün mezbahaya indim herkes bana açıklamayı gösterdi. Zaten zarar ediliyordu. Bu yüzden zam yapıldı. Ama anormal bir zarardı. Devlet ticaret yapmamalı. Et ve balığı resmi kurumlara vermeli. Yeni bakanımızdan bizim umudumuz var. Türkiye’de hayvancılık yok olmaz. Biz geçen sene zam yapmadık. Açıklamalar vatandaşı değil besiciyi kışkırtır. Açıklama talihsiz oldu’ şeklinde aktardı. ÖZEL/Dilan ERAY