Beyaz etçilerin yeni hedefi: Çin

BEYAZ Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği Derneği (BESD-BİR), Antalya'da yapılan 5. Uluslararası Beyaz Et Kongresi kapsamında düzenlenen basın toplantısında, sektör hakkında merak edilen sorular yanıtlandı.
Toplantıya, BESD-BİR Başkanı Dr. Sait Koca, Kongre Başkanı Prof. Necmettin Ceylan ve BESD-BİR Genel Sekreteri Prof. Ahmet Ergün katıldı. Toplantıda konuşan BESD-BİR Başkanı Dr. Sait Koca, ‘Şu anda hedef pazar gündemimizde Çin var. Çin bizim için çok önemli. Biz tavuk ayaklarının tamamına yakınını Uzak Doğu’ya satıyoruz. En büyük alıcı da Çin. Ama biz Çin’e direkt satış yapamadığımız için aracı ülkelerden, Hong Kong, Vietnam aracılığıyla satış yapmış oluyoruz. Bizim ihracat yaptığımız ürünleri onlar alıyorlar, ambalajıyla oynuyorlar ve Çin’e aktarıyorlar. Burada hem Çin’in hem bizim zararımız 15 milyon dolar civarında. Çünkü iki nakliye yapılıyor, bir aracı karı geliyor. Çin fiyatıyla bizim sattığımız fiyat arasında zaman zaman ton başına 700-800 dolara ulaşan farklar oluşuyor’ ifadelerini kullandı.

Toplantıda gezen tavuk, kapalı ortamda yetişen tavuk konusuna değinen Kongre Başkanı Prof. Necmettin Ceylan ise, tavukların besin değerlerinin bilinerek seçilmesi gerektiğini ifade etti.5. Uluslararası Beyaz Et Kongresi 28 Nisan’a kadar devam edecek.