Yeni yıl ile birlikte simit fiyatı 6 Lira 'ya yükselirken ekmeğe de Ocak ayı sonunda zam yapılması bekleniyor
2023 yılının ilk günü itibariyle simit 6 liradan satılmaya başlandı. Fırıncılar Odası Başkanı Murat Ülger, maliyetlerin yüksek olmasından ve asgari ücrete zam gelmesinden ötürü Ocak ayı sonunda ekmeğe de zam gelebileceğini söyledi. Başkan Ülger, fırıncıların desteğe ihtiyacı olduğunu da belirterek çağrıda bulundu. ‘OCAK SONUNU BEKLİYORUZ’ Zam kararı almak ve zammın miktarını belirlemek için Ocak ayının sonunu beklediklerini anlatan Ülger, ‘Yılbaşından sonra büyük bir ihtimalle zam olur demiştik. Asgari ücreti bekliyorduk. Her şeye zam geldi, ekmeğe de zam yapılması gündemde. Kazancımız maliyetleri karşılamıyor. Ekmeğin ne kadar olacağını şu an için bilemiyoruz. Miktarı belirlemek için Ocak sonunu bekliyoruz’ ifadelerini kullandı. DESTEK ÇAĞRISI Ülger, ‘Asgari ücrete zam gelince bütün girdilere de zam geldi. Şu an ekmek 5 lira. Bizim giderlerimiz ve kazancımız arasında fark neredeyse yok. Devletin verdiği un desteği de yeterli olmuyor. Bu desteklerle ayakta kalmaya çalışıyoruz. Kiralar, elektrik ve su maliyetleri çok arttı. Antalya’da kiralar zaten çok pahalı. Yılbaşından sonra da giderler arttı. Fırıncıların desteğe ihtiyacı var. Ekmeğe zam yapsak da girdiler azalmıyor’ dedi. ÖZEL/Dilan ERAY
