Kooperatifleşme olursa fiyat düşer

Tarımdaki maliyet artışlarından dolayı meyve ve sebze fiyatları her geçen gün artarken Ziraat Mühendisleri Odası (ZMO) Başkanı Prof. Dr. Dursun Büyüktaş kooperatifleşme önerisinde bulundu
GİRDİ maliyetlerinin artmasıyla birlikte tarımın başkenti Antalya’da meyve ve sebze fiyatları da cep yakar hale geldi. Antalya Ziraat Mühendisleri Odası (ZMO) Başkanı Prof. Dr. Dursun Büyüktaş, maliyetlerin giderek artacağını bunun da tüketiciye yansıyacağını belirterek kooperatifleşme önerisinde bulundu. Büyüktaş, ‘Mevcut hal sistemiyle fiyatlar düşmez. Her el değiştiren üzerine karını koyarak satıyor. Dolayısıyla fiyatlar arta arda gidiyor. Yapılacak en doğru şey kooperatif sistemi. Kooperatifleşme olursa, kooperatif ürünü üreticiden alıp aracısız tüketiciye ulaştırırsa fiyatlar da düşecektir ‘dedi. ARACI ÇOK FAZLA Pazarda fiyatların çok arttığını ve fiyatların da düşmeyeceğini anlatan Büyüktaş, ‘Bunun sebebi maliyetlerin çok yüksek olması. Maliyetleri düşürmeden, fiyatları düşürmek mümkün değil. Polisi önlemlerle, ’13 TL’ye değil de 1 TL’ye satacaksın’ diyerek önlem almak mümkün değil. Domatesin maliyeti ortalama 5 TL. Bu maliyetlerin üzerine çiftçinin kazanması gerekiyor. Arada çok fazla aracı kurum var. Sistem bunun üzerine kurulmuş. Aracılar da karını koyarak satıyor. Bu yüzden fiyat arttıkça artıyor. Maliyetler zaten çok fazla. Bunun sonucunda da bize ulaşan ürünlerin fiyatlarının düşmesi mümkün görünmüyor’ dedi. KOOPERATİFLEŞME OLMALI Pazarda 20 TL’nin altında domates olmadığını belirten Büyüktaş, ‘Pahalı mı? Evet pahalı. Ama öte taraftan burada kazanan çiftçi de değil. Baktığımız zaman maliyetlerin çok yüksek olduğunu görüyoruz. Maliyetleri düşürmedikçe de fiyatların düşmesi mümkün değil. Sadece sebze-meyve değil diğer ürünlerde de aynı şey geçerli. Bir diğer konu da kooperatifleşme. Mevcut hal sistemiyle de fiyatlar düşmez. Her el değiştiren üzerine karını koyarak satıyor. Dolayısıyla fiyatlar arta arda gidiyor. Yapılacak en doğru şey kooperatif sistemi. Kooperatifleşme olursa, kooperatif ürünü üreticiden alıp çok aracı olmadan gerekli yerlere iletir. Yani el değiştirme tek olacak. Bunun sonucunda da maliyetler de düşecek. Maliyetler düştüğü için üreten kazanacak, aracı azaldığı için de tüketen kazanacak. İki türlü de kazançlı bir sistem. Mevcut sistemle bunu düzeltmek mümkün değil’ ifadelerini kullandı. ÖZEL/Dilan ERAY